Sáng ngày 07/10/2025, Trung tâm Chăm sóc, Nuôi dưỡng và điều trị nạn nhân bị nhiễm chất độc da cam/dioxin Thành phố Hà Nội phối hợp với Trạm Y tế xã Yên Bài tổ chức buổi tập huấn về công tác đảm bảo an toàn thực phẩm cho cán bộ, nhân viên đang công tác tại Trung tâm.
Tham dự buổi tập huấn có đồng chí Nguyễn Thị Nhàn – Cán bộ phụ trách an toàn thực phẩm xã Yên Bài cùng các đồng chí của Trạm Y tế xã Yên Bài và 33 cán bộ, nhân viên của Trung tâm.
Ảnh: Cán bộ, nhân viên Trung tâm tham gia buổi tập huấn
Với chức năng nhiệm vụ là Chăm sóc, Nuôi dưỡng và Điều trị, Phục hồi chức năng cho các nạn nhân bị nhiễm chất độc da cam/dioxin. Công tác chăm sóc, nuôi dưỡng được đơn vị đặc biệt quan tâm chú trọng… Định kỳ hàng năm, cán bộ trực tiếp làm công tác tại bếp ăn được kiểm tra khám sức khỏe; đối tác cung cấp thực phẩm vào đơn vị đáp ứng đầy đủ theo quy định (hợp đồng cung cấp thực phẩm, giấy khám sức khỏe, giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm…), khi tiếp nhận thực phẩm hàng ngày có cán bộ y tế, cán bộ bảo vệ, cán bộ bếp cùng chứng kiến, kiểm tra tiếp nhận thực phẩm đảm bảo đúng, đủ số lượng theo thực đơn… Bộ phận y tế duy trì kiểm tra về an toàn vệ sinh thực phẩm hàng ngày, bộ phận bếp duy trì lưu mẫu thực phẩm theo quy định, có sổ kiểm thực ba bước…
Ảnh: Đ/c Nguyễn Thị Nhàn – Cán bộ phụ trách an toàn thực phẩm xã Yên Bài
truyền tải kiến thức về an toàn thực phẩm cho cán bộ, nhân viên Trung tâm
Qua buổi tập huấn do đ/c Nguyễn Thị Nhàn – Cán bộ phụ trách an toàn thực phẩm của Trạm Y tế xã Yên Bài truyền tải, cán bộ tham gia tập huấn đã nắm bắt được thêm những kiến thức về các văn bản mới về an toàn thực phẩm cũng như tầm quan trọng của thực phẩm đối với sức khỏe con người; vấn đề ngộ độc thực phẩm và nguyên nhân gây ra ngộ độc thực phẩm; điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể…
Ảnh: Đ/c Nguyễn Văn Phú – Phó Giám đốc Trung tâm phát biểu tại buổi tập huấn
Sau khi kết thúc buổi tập huấn, Đ/c Nguyễn Văn Phú – Phó Giám đốc Trung tâm nhấn mạnh: Nội dung buổi tập huấn là hết sức cần thiết, nó liên quan đến trực tiếp đến công tác chăm sóc, nuôi dưỡng các nạn nhân bị nhiễm chất độc da cam/dioxin tại Trung tâm, đó là những kiến thức quý báu giúp cán bộ Trung tâm hiểu biết, nhận thức rõ hơn tầm quan trọng về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm, ngăn chặn ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trung tâm. Qua đây, đồng chí Phó Giám đốc Trung tâm mong muốn tiếp tục nhận được sự quan tâm, chia sẻ, giúp đỡ từ Trạm Y tế xã Yên Bài để công tác chăm sóc, nuôi dưỡng của Trung tâm ngày một chất lượng, hiệu quả. Sau buổi tập huấn, các đồng chí của Trạm Y tế xã Yên Bài cũng đi thăm, kiểm tra về công tác vệ sinh an toàn thực phẩm tại hai bếp của đơn vị. Qua kiểm tra cơ bản bộ phận bếp đám ứng được các điều kiện, tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm./.
Lê Tiến Thọ – Trung tâm CSND&ĐT nạn nhân
bị nhiễm chất độc da cam/dioxin Hà Nội